Il Croccante con nociAUTORI: Scuola di Cortenova Classi IV – A.s. 2011/2012

TIPO DI PIATTO: Dolce
ORIGINE : Valsassina
DIFFICOLTÀ: semplice
TEMPO DI PREPARAZIONE:

 

LA RICETTA

 

 

  • INGREDIENTI

una noce di burro

100 g di zucchero

200 g di noci

  • PREPARAZIONE

Sciogliere il burro  sul fuoco in una pentola bassa; aggiungere le noci e farle tostare

Infine unire lo zucchero e cuocere finché si caramella il tutto . Lasciar raffreddare